Alc. 55,1% -
A destilaria Talisker é conhecida por produzir uísques de malte únicos e distintos na ilha de Skye, na Escócia. Se o Talisker 11 anos é uma expressão válida, você pode esperar algumas características típicas da destilaria, como:
Aroma:
Notas defumadas e marinhas, com influências do ambiente costeiro da destilaria.
Caráter picante e de pimenta preta, que é uma característica marcante dos uísques Talisker.
Possíveis aromas de frutas maduras, cítricas ou tropicais, equilibrando a fumaça e a picância.
Paladar:
Início defumado e picante, com uma sensação de calor da pimenta preta.
Sabores frutados, como maçãs, pêssegos ou frutas cítricas, misturados com elementos defumados.
Uma textura suave e oleosa na boca, com um corpo médio a cheio.
Finalização:
Aquecimento persistente e picante, com a pimenta preta continuando a se desenvolver.
Notas frutadas continuam a se manifestar, enquanto a fumaça diminui gradualmente.
Um toque final de especiarias e doçura suave, possivelmente acompanhado de uma leve salinidade.