Alc. 46%
DESCRIÇÃO: O Nc'nean Organic Single Malt é um whisky escocês bastante singular, produzido de maneira sustentável e orgânica. A destilaria Nc'nean, localizada na região de Highlands na Escócia, é conhecida por seu compromisso com a sustentabilidade, utilizando 100% de energia renovável e ingredientes orgânicos.
CARACTERÍSTICAS: Este whisky é ideal para quem aprecia sabores delicados, suaves e equilibrados, com um toque de inovação por conta de seu caráter sustentável e sua abordagem moderna na produção.
AROMA: Notas principais: O aroma do Nc'nean Organic Single Malt é leve e delicado, trazendo toques de frutas frescas, como maçã verde e pera.
Notas secundárias: Há também presença de baunilha suave e um leve toque cítrico (limão), além de ervas frescas e um toque de mel.
Subtons: Com o tempo, podem ser percebidas nuances de malte e um leve toque de carvalho.
PALADAR: Notas principais: No paladar, ele apresenta uma combinação de frutas maduras (como pêssego e damasco) com mel. Há uma sensação de cremosidade, proporcionando uma textura suave e aveludada.
Notas secundárias: Toques de biscoito amanteigado e baunilha complementam o perfil frutado. O whisky não é excessivamente doce, mantendo um bom equilíbrio entre frutas, mel e cereais.
Especiarias: Notas sutis de especiarias, como canela e gengibre, emergem à medida que o sabor se desenvolve na boca.
FINALIZAÇÃO: Duração: A finalização é moderada, com uma leve secura que não se prolonga por muito tempo.
Notas: O final é limpo, com um toque de frutas secas, como uva-passa, e leve persistência de carvalho, mantendo um perfil suave e refrescante.