Alc. 40% -

DESCRIÇÃO: 

• "Casg Annamh" significa "barril raro" em gaélico escocês.
• Reflete a filosofia por trás da expressão: uso de barris selecionados e limitados para criar um perfil de sabor rico e encorpado.

CARACTERÍSTICAS: O Casg Annamh é envelhecido em uma combinação de três tipos de barris:

1. Barris de carvalho europeu ex-jerez (sherry) – principal destaque, trazendo notas frutadas e especiadas.
2. Barris de carvalho americano ex-bourbon (primeiro preenchimento) – adicionam notas de baunilha e caramelo.
3. Barris de carvalho americano ex-bourbon (refil) – suavizam e equilibram os sabores.

AROMA: 

• Rico e frutado.
• Notas de frutas vermelhas maduras (ameixa, cereja), laranja cristalizada.
• Presença marcante de especiarias doces (canela, noz-moscada).
• Fundo de baunilha, mel e caramelo leve.

PALADAR: 

• Encorpado e equilibrado.
• Frutas secas e cristalizadas (damasco, figo, uva passa).
• Caramelo, toffee, e baunilha vinda do carvalho americano.
• Um toque de chocolate ao leite e amêndoas.
• Especiarias mais vivas no meio do paladar – pimenta branca e cravo.

FINALIZAÇÃO: 

• Longa e levemente picante.
• Persistência de frutas secas e carvalho.
• Final adocicado com notas de noz e mel.