Alc. 14,5% -

DESCRIÇÃO: 

• Profundo” no nome: representa a intensidade e profundidade do vinho, tanto no aroma quanto no paladar.
• Walter Bressia: é um dos enólogos mais respeitados da Argentina, e sua vinícola boutique é referência em alta gama.
• Ícone argentino: O Profundo é considerado o vinho assinatura da Bodega Bressia, sendo um dos blends argentinos mais celebrados internacionalmente.
• Potencial de guarda: pode envelhecer muito bem em garrafa por 8 a 12 anos, ganhando ainda mais complexidade.

CARACTERÍSTICAS: 

• Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Carvalho francês: aporta elegância, especiarias e notas de tabaco.
  • Carvalho americano: traz baunilha, coco e um tostado mais doce.
• O equilíbrio entre os dois estilos é um dos segredos do Profundo.

AROMA: 

• Muito expressivo e elegante.
• Notas de frutas vermelhas maduras (ameixa, cereja, framboesa) e frutas negras (amora, mirtilo).
• Toques de violeta (característico do Malbec) e pimenta preta.
• Camadas de chocolate amargo, baunilha, tabaco doce e especiarias vindas do carvalho.
• Um leve toque de mineralidade que traz frescor.

PALADAR: 

• Encorpado, sedoso e estruturado.
• Taninos maduros e redondos, bem integrados.
• O Malbec dá fruta e maciez, o Cabernet Sauvignon traz estrutura e notas herbáceas elegantes, o Merlot contribui com suavidade e o Syrah com picância e profundidade.
• Sabores de ameixa preta, cassis, especiarias, cacau e leve tostado.
• Excelente equilíbrio entre fruta, madeira e acidez.

FINALIZAÇÃO: 

• Longa, persistente e refinada.
• Sobressaem as notas de frutas maduras, especiarias, chocolate amargo e um toque de baunilha.
• Retrogosto elegante, mostrando complexidade e frescor.