Alc. 40% -

DESCRIÇÃO: 

• Um dos rótulos mais antigos da Bacardí:
  Criado originalmente em 1862 para consumo exclusivo da família Bacardí — o “Bacardí 8 Años” era o rum de reserva pessoal dos fundadores por décadas, antes de ser lançado comercialmente.
• Símbolo da tradição cubana:
  Mesmo sendo produzido hoje em Porto Rico (devido ao exílio da família após a Revolução Cubana), o 8 Años mantém o perfil clássico do rum cubano: leve, refinado e equilibrado, com ênfase em elegância e suavidade.

CARACTERÍSTICAS: 

• O Bacardí 8 Años é envelhecido por pelo menos 8 anos em barris de carvalho americano previamente utilizados (geralmente ex-bourbon).
• Esses barris são tostados (charred) antes do uso, o que traz notas de baunilha, caramelo, especiarias e madeira tostada.
• O clima tropical de Porto Rico acelera a maturação — o contato intenso com o carvalho faz com que 8 anos tropicais equivalham a cerca de 12–16 anos em clima temperado (como o da Escócia).

AROMA: 

• Caramelo e melado – notas doces e densas de açúcar mascavo.
• Baunilha e cacau – vindos do carvalho americano.
• Frutas secas – ameixa, damasco e banana madura.
• Especiarias suaves – canela, noz-moscada e pimenta-do-reino.
• Notas sutis de fumaça e carvalho tostado no fundo.

PALADAR: 

• Ataque inicial: doçura de caramelo, mel e baunilha.
• Meio de boca: frutas secas (uvas-passas, ameixa), chocolate amargo e café leve.
• Notas de especiarias: canela, noz-moscada e pimenta branca.
• Textura: aveludada, cremosa e ligeiramente oleosa.
• Equilíbrio: combina doçura, madeira e calor alcoólico de forma harmônica.

FINALIZAÇÃO: 

• Notas persistentes de carvalho tostado, cacau e melado.
• Toque levemente seco no final, equilibrando a doçura inicial.
• Eco de especiarias (canela e baunilha) que permanece na boca.
• Sensação final: macia, elegante e levemente picante.