Alc. 48% -

DESCRIÇÃO: Um Highland single malt encorpado, quente e levemente oleoso, famoso por ser não filtrado a frio, mantendo textura e intensidade aromática.

CARACTERÍSTICAS: 

• Ex-bourbon barrels (carvalho americano)
• Sherry casks (geralmente Oloroso)

O resultado é uma mistura de dulçor, frutas, baunilha e especiarias mais quentes.

AROMA: 

• Mel, caramelo e toffee
• Frutas tropicais (mamão e pêssego maduro)
• Cevada maltada e cereal crocante
• Baunilha, especiarias leves (canela)
• Notas de maçã assada, nectarinas e marmelada
• Um toque herbal e amendoado

PALADAR: 

• Mel floral, toffee e açúcar mascavo
• Bastante presença de malte, com textura oleosa
• Frutas cozidas (maçã, pera, damasco)
• Baunilha e carvalho tostado
• Gengibre, noz-moscada e especiarias mais “picantes”
• Um leve toque de frutas secas vindo do sherry

FINALIZAÇÃO: 

• Longa e quente
• Mel + carvalho seco + especiarias
• Notas persistentes de gengibre e frutas cozidas
• Um final mais seco que o paladar sugere, com sensação picante agradável