Alc. 40% -

DESCRIÇÃO: Soleo Collection: o Glenrothes 12 anos faz parte da Soleo Collection, uma linha que substituiu as edições por anos de colheita/vintage e que homenageia o modo tradicional de secar uvas para sherry, chamado soleo.

Perfil acessível: por ser engarrafado a 40 % e com foco em sabores doces e frutados, é frequentemente recomendado a quem está começando no mundo dos single malts sherried ou prefere whiskies mais suaves.

Estilo clássico Speyside: Glenrothes é uma das destilarias mais tradicionais de Speyside, com muita ênfase em maturação em sherry — o que o coloca ao lado de outros rótulos conhecidos por sua doçura frutada.

CARACTERÍSTICAS: Barris: amadurecido inteiramente em barris de carvalho seasoned com sherry (sherry seasoned oak casks) por todos os 12 anos.

AROMA: 

• Notas frutadas e doces: banana madura, melão, limão e maçã verde.
• Baunilha suave e mel: do envelhecimento em casks de xerez (sherry).
• Alguns degustadores também relatam toques mais ricos como caramelo salgado, crème brûlée e laranja doce em lotes antigos ou avaliações especializadas.

PALADAR: 

• Doçura frutada: mel, pera, limão e melão.
• Toque de especiarias leves: canela ou noz-moscada suave e um leve picante doce.
• Textura: geralmente macia e cremosa, fácil de beber.

FINALIZAÇÃO: 

• Finalização de comprimento médio a longo, doce e frutada.
• Notas persistentes de melão e especiarias leves, com um toque de madeira suave.
• Não tende a ser excessivamente “seca” ou tannica; é mais suave e reconfortante, ideal para introdução ao estilo Speyside sherried.