Alc. 46% -

Descrição

DESCRIÇÃO: O Arran 25 anos, é o single malt de maior idade da Arran Distillery, localizada na Ilha de Arran, Escócia. Produzido com puro malte e água local, este whisky celebra mais de 25 anos de maturação e representa um dos lançamentos mais prestigiados da destilaria.

CARACTERÍSTICAS: A maturação é um dos aspectos-chave que define o caráter deste Arran 25 anos:

Tipos de barris usados

O whisky foi envelhecido em uma combinação cuidadosa de:

• Ex-Bourbon casks (majoritariamente ~65 %)
• Ex-Sherry casks (~35 %)

Todos os barris foram selecionados desde o início (1995) e depois recaskados em “first fill” e “refill” sherry hogsheads por cerca de 12 meses antes do engarrafamento para intensificar a presença de frutas e especiarias provenientes do xerez.

Engarrafamento

• Engarrafado a 46 % ABV — um grau alcoólico que preserva aromas e sabores sem necessidade de filtragem a frio.
• Non-chill filtered e sem corante, o que mantém a maior parte dos componentes naturais do whisky.

AROMA: 

• Carvalho rico e profundo, com nuances de noz-moscada e especiarias quentes.
• Frutas maduras doces: figos assados, sultanas (uvas passas claras) e cerejas negras.
•  Toques cítricos subtis, lembrando laranja e tangerina.
•  Leve perfume de frutas de padaria e mel equilibrando as notas de madeira. 

PALADAR: 

• Bolo de frutas e frutas secas — notas de alperce, damasco e frutas cristalizadas.
• Amêndoas torradas e nozes, trazendo profundidade e textura.
• Zest de laranja e tangerina, adicionando frescor ao centro do paladar.
• Mel, açúcar mascavo (muscovado) e especiarias doces como canela e pimenta branca, que dão complexidade. 

FINALIZAÇÃO: 

• Cremosa e suave, com notas de chocolate escuro e compota de frutas escuras.
• Nozes e especiarias que persistem ao longo do fim.
•  Toque final de citrinos doces e mel, deixando uma sensação cálida e longa.