Alc. 40% -
DESCRIÇÃO:
- A destilaria Dufftown fica em uma cidade famosa pela frase:
“Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills.” - O Singleton é vendido com nomes diferentes dependendo do mercado:
- Dufftown (Europa)
- Glen Ord (Ásia)
- Glendullan (América)
- É considerado um single malt ideal para iniciantes, por ter menos intensidade alcoólica e muita suavidade.
CARACTERÍSTICAS: whisky amadurece principalmente em:
- barris de carvalho americano ex-bourbon
- barris de carvalho europeu ex-sherry
Essa combinação traz equilíbrio entre doçura, fruta e especiarias.
AROMA: Principais notas aromáticas:
- maçã madura
- pera
- mel
- baunilha
- caramelo
- leve noz e amêndoa
- toque suave de carvalho tostado
Também podem aparecer nuances de:
- frutas secas
- leve especiaria
- malte doce
PALADAR:
Ataque (primeiro contato)
- doce suave
- mel e malte
- fruta fresca (maçã e pera)
Meio de boca
- baunilha cremosa
- caramelo
- nozes
- frutas cozidas
- leve especiaria
Estrutura
- corpo médio
- textura aveludada
- muito equilibrado entre doce e madeira
FINALIZAÇÃO: Notas que permanecem:
- carvalho leve
- frutas secas
- toque de cacau suave
- leve especiaria
- malte doce
A persistência é média, com sensação muito agradável.