Alc. 40% -

DESCRIÇÃO: 

• A Aberlour Distillery foi fundada em 1879 e é famosa por seu estilo rico e “sherry-forward”.
• Esse rótulo é Travel Exclusive, ou seja, geralmente vendido apenas em aeroportos e duty free.
• A marca é muito respeitada por usar fortemente barris de sherry, algo que define o perfil de muitos de seus whiskies.
• Mesmo com 13 anos, ele tem uma complexidade que muitas vezes lembra expressões mais envelhecidas.

CARACTERÍSTICAS: Esse whisky é maturado em dois tipos de barris:

• Carvalho americano (American Oak) → traz notas de baunilha, coco e doçura suave
• Carvalho europeu de Jerez (Sherry Oak) → adiciona frutas secas, especiarias e profundidade

A combinação dos dois cria um perfil equilibrado entre doçura e complexidade.

AROMA: 

• Frutas maduras (maçã cozida, pera)
• Toques de frutas secas (uva-passa, damasco)
• Mel e baunilha
• Leve especiaria (canela e noz-moscada)
• Um fundo levemente amadeirado

 É um aroma típico de Speyside: elegante, doce e convidativo.

PALADAR: 

• Entrada suave e levemente adocicada
• Notas de caramelo e mel
• Frutas vermelhas e secas (influência do sherry)
• Baunilha cremosa e leve chocolate
• Um toque sutil de especiarias e madeira

 Bem equilibrado entre o doce do bourbon cask e a profundidade do sherry cask.

FINALIZAÇÃO: 

• Média para longa
• Quente e levemente picante
• Persistência de frutas secas, caramelo e um leve toque de madeira
• Final macio, sem agressividade