Alc. 40% -
DESCRIÇÃO: O Speyburn Rum Cask Finish é um single malt escocês da região de Speyside que passa por um acabamento especial em barris de rum, trazendo um perfil mais tropical, doce e especiado do que os Speyburn tradicionais.
Ele combina a elegância clássica da Speyside com notas exóticas provenientes dos barris de rum caribenho.
CARACTERÍSTICAS:
Maturação principal
O whisky inicialmente amadurece em:
- Barris de carvalho americano ex-bourbon
Esses barris trazem:
- baunilha
- mel
- caramelo
- suavidade clássica da Speyside
Finalização especial
Depois ele recebe acabamento em:
- Barris de rum caribenho (“Rum Cask Finish”)
AROMA: O aroma é doce, frutado e bastante convidativo.
Principais notas:
- Banana madura
- Abacaxi
- Frutas tropicais
- Baunilha cremosa
- Mel
- Caramelo claro
- Açúcar mascavo
- Leve toque cítrico
- Especiarias suaves
O barril de rum aparece claramente trazendo uma sensação mais quente e adocicada.
PALADAR: Na boca ele é macio e relativamente leve, com bastante equilíbrio entre whisky escocês clássico e influência caribenha.
Notas percebidas:
- Mel
- Baunilha
- Toffee
- Coco suave
- Frutas tropicais
- Caramelo
- Canela leve
- Madeira doce
- Malte delicado
O perfil é fácil de beber e muito acessível, ótimo para quem quer começar a explorar whiskies finalizados em barris diferentes.
FINALIZAÇÃO: A finalização é:
- Média
- Doce e levemente especiada
- Com permanência de baunilha, mel e frutas maduras
- Toque suave de madeira tostada
Não é um whisky extremamente intenso, mas entrega uma experiência agradável e equilibrada.