Alc. 40% -
DESCRIÇÃO:
Os alambiques mais altos da Escócia
A Glenmorangie utiliza alguns dos alambiques mais altos da Escócia, com cerca de 5 metros de altura. Isso permite que apenas os vapores mais leves e refinados cheguem ao condensador, criando um destilado extremamente delicado.
A girafa da Glenmorangie
A marca costuma comparar seus alambiques ao pescoço de uma girafa devido à altura incomum deles.
Pioneira em acabamentos especiais
A Glenmorangie foi uma das destilarias responsáveis por popularizar o uso de diferentes tipos de barris para finalização de whisky, influenciando grande parte da indústria moderna.
CARACTERÍSTICAS: Um dos grandes diferenciais da Glenmorangie é o uso de barris de carvalho americano extremamente selecionados.
Maturação
- Envelhecido por 12 anos em barris ex-bourbon de carvalho branco americano.
- A destilaria controla a origem da madeira e trabalha com barris feitos de árvores cultivadas especificamente para envelhecimento de whisky.
- Os barris geralmente tiveram apenas uma utilização para bourbon antes de receberem o destilado escocês.
AROMA: Muito aromático e elegante.
Notas predominantes:
- Pêssego maduro
- Damasco
- Laranja doce
- Mel floral
- Baunilha cremosa
- Coco fresco
- Toque de flores brancas
- Leve nota de amêndoas
Com algumas gotas de água surgem:
- Limão siciliano
- Pera
- Creme de confeitaria
PALADAR: Na boca apresenta textura macia e sedosa.
Sabores principais:
- Baunilha
- Mel
- Creme de baunilha
- Pêssego
- Damasco
- Casca de laranja
- Caramelo suave
- Toque de coco
- Especiarias delicadas
O álcool é muito bem integrado, tornando-o um whisky extremamente fácil de beber.
FINALIZAÇÃO: Final médio para longo.
Notas finais:
- Baunilha persistente
- Amêndoas
- Mel
- Frutas cítricas
- Carvalho suave
- Toque levemente adocicado
A sensação final é limpa, elegante e refrescante.