Alc. 43% -

DESCRIÇÃO: The Glenrothes 25 Anos é um single malt de luxo que representa a essência do estilo Speyside maturado em barris de sherry. Seus 25 anos de envelhecimento em uma alta proporção de barris de carvalho americano e europeu temperados com vinho Jerez de primeiro uso proporcionam uma combinação excepcional de frutas maduras, baunilha, caramelo, chocolate, amêndoas e especiarias delicadas. O resultado é um whisky extremamente elegante, sedoso e complexo, com um final longo e refinado, considerado por muitos apreciadores uma das melhores expressões permanentes da Glenrothes.

CARACTERÍSTICAS: O Glenrothes 25 anos amadurece predominantemente em uma alta proporção de:

• Barris de carvalho americano temperados com Sherry (First Fill Sherry Seasoned American Oak)
• Barris de carvalho europeu temperados com Sherry (First Fill Sherry Seasoned European Oak)

Ao contrário de muitos whiskies que utilizam barris ex-Sherry usados por décadas, a Glenrothes trabalha com barris novos que são previamente "temperados" com vinho Jerez antes de receber o whisky. Esse processo proporciona maior intensidade de frutas secas, especiarias e doçura sem mascarar o destilado.

AROMA: O aroma é extremamente refinado, profundo e elegante.

As principais notas são:

• Pêssegos maduros
• Casca de laranja
• Caramelo líquido
• Marzipã
• Baunilha cremosa
• Manga madura
• Abacaxi
• Mel
• Cedro
• Jasmim
• Sementes de coentro
• Amêndoas
• Especiarias doces

Após alguns minutos na taça surgem notas adicionais de:

• Frutas cristalizadas
• Chocolate ao leite
• Avelãs
• Madeira polida
• Leve toque floral

É um aroma delicado, mas com enorme profundidade.

PALADAR: Na boca apresenta textura extremamente macia e sedosa.

Entrada

• Baunilha cremosa
• Mel
• Caramelo
• Frutas maduras

Meio de boca

• Pêssego
• Damasco
• Manga
• Óleo de laranja
• Chocolate suíço ao leite
• Amêndoas torradas
• Marzipã
• Toffee

Evolução

• Carvalho elegante
• Especiarias doces
• Canela
• Noz-moscada
• Coentro
• Leve toque de frutas secas

O álcool está perfeitamente integrado, tornando a degustação muito suave apesar da longa maturação.

FINALIZAÇÃO: Longa, rica e delicada.

Permanecem por bastante tempo notas de:

• Amêndoas tostadas
• Baunilha
• Caramelo
• Especiarias doces
• Chocolate
• Frutas maduras
• Carvalho fino
• Toque floral persistente

A sensação final é cremosa, levemente amanteigada e muito elegante.