Alc. 13.4% -

Produtor: Ernesto Catena Vineyards
Origem: Mendoza, Argentina
Tipo: Tinto seco
Safra: 2020

CARACTERÍSTICAS: O Alma Negra Misterio é famoso por sua proposta enigmática: o corte de uvas não é revelado oficialmente. No entanto, especialistas sugerem uma base provável de Malbec e Bonarda, podendo conter toques de outras variedades tintas argentinas.

O vinho amadurece em barris de carvalho francês, geralmente por um período entre 12 a 16 meses. A madeira confere complexidade, notas tostadas e contribui para o corpo estruturado do vinho.

AROMA: 

Os aromas são intensos e sedutores:

• Frutas negras maduras (ameixa, amora, cassis)
• Toques florais (violeta)
• Notas de especiarias doces (canela, noz-moscada)
• Traços de baunilha, chocolate e café — provenientes do carvalho

PALADAR:

Na boca, é um vinho encorpado e ao mesmo tempo macio:

• Taninos bem polidos, mas com presença marcante
• Excelente equilíbrio entre fruta e madeira
• Acidez na medida, que confere frescor
• Sabores persistem com camadas de ameixa, cacau e especiarias

FINALIZAÇÃO: 

• Longa e elegante, com retrogosto que remete a frutas negras maduras e um leve toque tostado.
• Deixa uma sensação sedosa e aveludada no paladar.